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。中国菜讲究色味、形、声，一道杂的大菜费时费料良多，也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐，在这种情况下，酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来，酒店的工作似乎已经做得比较到位了，至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建

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统酒店业带来的最大冲击其实是客源预习惯的改变互联网方便的购买体验消费产生了依赖，当他们习惯把作为消费入口的时，传统酒店把握客源的主动会削弱很之以出现这种劣势，更是因为酒店并没有跟上互联网的伐。不仅是过去的时代，也包现在移动付二维码、大数据2等技

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